Если тебе необходимо накормить большое количество гостей, то рецепт еврейских пирожков тебе очень пригодится.

---

Этот рецепт придумали давно и у него очень интересная история. Однажды к одной пожилой еврейке пришли гости, а у нее совершенно не было еды. Хозяйка не растерялась. Она приготовила маленькие пирожки, и они были настолько вкусны, что не понадобилось больше никаких блюд. Недаром говорят, что еврейская хозяйка может выкрутиться из любого положения.

Ингредиенты:

Для теста:

- Творог - 500 г
- Яйца - 2 шт.
- Мука - 2 стакана
- Сода - 1 ч. ложка, погашённая уксусом или лимонным соком
- Сахар - 2 ст. ложки

Для начинки:

- Яйцо
- Зеленый лук

Способ приготовления:

1. Все ингредиенты перемешать. Тесто готово.
2. Поставить на 2 часа в холодильник.
3. После этого можно лепить пирожки.
4. Для начинки: яйцо и зеленый лук нашинковать, перемешать.
5. Жарить на растительном масле.