Торт «Волшебница» - обалденно вкусно

Ингредиенты на одна порция


- сахар - 15 г
- мука - 15 шт.
- сода - 1 шт.
- шоколад - 50 г
- сливки - 2 шт.
- киви - 2 шт.
- яйцо - 6 шт.
- вафельные трубочки - по вкусу
- мастика - по вкусу

Шаги приготовления

Готовим тесто: Яйца взбиваем с сахаром, добавляем соду, муку и замешиваем тесто. Тесто делим на 3 коржа. Один корж выпекаем белый, а в два добавляем тертый на крупной терке шоколад. (эти коржи получаются в крапинку, очень красивые и с ароматным запахом шоколада)

Теперь готовим крем: Сливки хорошо взбиваем, добавляем сахар. Опять взбиваем. Затем добавляем тертый на крупной терке шоколад и киви порезанное на небольшие кубики, все перемешиваем.

Собираем наш торт: Первый корж который с шоколадом смазываем хорошо кремом. Сверху ложем белый корж, смазываем его кремом и последний корж с шоколадом. Верх и бока хорошо обмазываем кремом и убираем в холодильник для пропитывания и застывания (у меня стоял ночь, очень хорошо пропитался и хорошо застыл крем).

Когда наш тортик пропитается начинаем его украшать. Бока украшаем вафельными трубочками (половинками), сверху хорошо посыпаем тертым шоколадом и сверху украшаем нашими цветочками, бабочками и бантиком.

Источник: receptykulinarov.ru
Рекомендуем