Врач-гастроэнтеролог Яна Прудникова заявила, что вещества, которые используются для выращивания арбуза, могут навредить работе целого ряда органов человека.

---

Об этом сообщает MedikForum.

Речь идет об азоте, пестицидах и нитратах, сказала она.

«Эти вещества превращаются в организме человека в нитритные соединения, которые способствуют накоплению тяжелых металлов в печени и почках»,  сказал врач.

Кроме того, арбузы содержат высокие дозы калия, превышение уровня которого плохо влияет на сердце, приводя к нарушениям сердечного ритма.