Пожилым людям следует внимательно отнестись к своей диете и ограничить ряд продуктов, которые не приносят пользы. В частности, стоит отказаться от промышленных полуфабрикатов, которые содержат добавки и усилители вкуса. Об этом в интервью радио Sputnik рассказала врач — диетолог-гастроэнтеролог Нурия Дианова.
"В силу замедления метаболизма, наличия лишнего веса, заболеваний сердца или диабета готовые полуфабрикаты надо минимально использовать, лучше готовить пищу самим, это будет более качественная пища", — отметила диетолог.
По словам эксперта, консервированные продукты нужно употреблять в минимальных количествах и в первой половине дня. В первую очередь подобное правило касается людей с избыточным весом, гипертонией и диабетом. Также пожилым следует ограничить употребление красного мяса, лучше выбрать рыбу или птицу.
Кроме того, не нужно есть много сладостей и сдобной выпечки, они содержат пальмовое масло, трансжиры и сахар. Предпочтение лучше отдать цельнозерновому хлебу, фруктам и овощам. А вот с семенами и орехами лучше проявить осторожность.
"Если человек знает, что у него есть дивертикулы в кишечнике, то ему такие вещи противопоказаны. Если человек не знает состояния кишечника, не хочет делать колоноскопию, то пожилым людям лучше отдавать предпочтение молотым орехам и семенам в виде урбечей", — сказала Дианова.
Ещё одно противопоказание для пожилых — острые блюда. Они ведут к обострению заболеваний желудка и поджелудочной железы.