Что готовить на новогодний стол 2022, чтоб и Тигр был доволен, и гости в полном восторге. Мы подобрали топ лучших салатов на Новый год 2022.
Планировать современный новогодний стол 2022 никогда не рано: это только кажется, что времени еще вагон, но пролетит оно быстро. Да и закупаться продуктами лучше сейчас – пока цены не взлетели перед праздниками.
Как сделать современный новогодний стол 2022, читайте подробнее в данном материале.
Мы выяснили, как приготовить легкие и разнообразные салаты на Новый год 2022, а также что нельзя подавать на стол в год Тигра.
Что нельзя ставить на стол в год Тигра, а что нужно
Все тигры любят мясо – вот оно и должно главенствовать на новогоднем столе в новогоднюю ночь 2022. Все блюда должны быть сытными и вкусными.
При этом не стоит забывать про то, что нельзя готовить на Новый год 2022:
- блюда из дичи: хищник-хозяин года не любит делиться своей добычей;
- крупы и злаки – лучше выбрать в качестве гарнира картофель и овощи;
- блюда корейской кухни: в этой стране мясо тигра считается деликатесом, его там с удовольствием уплетают за обе щеки;
- подавать рыбу и морепродукты в качестве главного блюда: тигр – хоть и представитель кошачьих, но он предпочитает мясо, а рыбу ест редко и с неохотой;
- острые блюда: сыры, соусы и приправы;
- шипучие и газированные напитки – лучше подать сок, компот или что-то в этом духе;
- слишком много сладкого.
Новогодние салаты 2022 - что готовить, чтоб и вкусно, и недорого
Салаты тоже стоит приготовить сытные, мясные. Если хотите салаты на новый год 2022 без майонеза – то заправить новогоднее угощение можно сметаной или нежирным йогуртом.
Отварить мясо и яйца можно за 10-15 минут – если филе нарезать кубиками, а яйцо вкрутую варится 8-10 минут максимум. Причем сделать это можно заранее. Или же поставить варить мясо – а самим заняться домашними делами.
Нарезать и собрать все ингредиенты при должно сноровке – дело нескольких минут.
Салат-бомба с курицей, свеклой и орехами
Калорийность такого блюда – меньше 100 ккал на стограммовую порцию. И это будет отличная альтернатива уже приевшейся, всем надоевшей селедке под шубой.
Вам понадобится:
- 150 г куриного филе;
- 400 г свеклы;
- 50 г сыра;
- 30 г орехов;
- 1-2 зубчика чеснока – по вкусу;
- зелень.
Для заправки достаточно пары-тройки столовых ложек сметаны или йогурта. Как альтернатива – можно заправить ложкой (столовой) оливкового масла.
Как готовить:
- Куриное филе и свеклу можно либо отварить, либо запечь в духовке. Затем режем мясо кубиками, а свеклу трём на крупной тёрке, сыр и чеснок – на мелкой тёрке.
- Крошим орехи и мелко нарезаем зелень.
- Все смешиваем и заправляем по вкусу.
Салат с курицей и черносливом для гурманов
Вам понадобится:
- 300 г отварного куриного филе;
- 100 г грецких орехов;
- 150 г чернослива – распарить и мелко нарезать;
- 5 яиц – сварить вкрутую;
- 100 г сыра – лучше брать твердый сорт;
- зелень для украшения;
- соль по вкусу;
- для заправки лучше взять майонез.
Как готовить:
- Салат собирается слоями: филе – затем желтки – потом чернослив – далее сыр – орехи – в самом конце белки.
- Каждый слой промазываем майонезом и солим по вкусу.
- Перед подачей на стол стоит дать салату настояться в холодильнике. При этом зеленью лучше всего украшать непосредственно перед подачей на праздничный стол.
Салат на Новый год с индейкой без вреда для талии
Вам понадобится:
- 150 г отварного или обжаренного в специях филе индейки, более экономный вариант – филе курицы;
- одно яйцо – сварить вкрутую;
- 2 огурца;
- по половинке – болгарского перца (желтого и красного – для красивого вида) и пекинской капусты;
- любимая приправа, а также соль, перец – по вкусу;
- заправлять сметаной либо же натуральным йогуртом – хватит 2-3 столовых ложек.
Как готовить:
- Все нарезаем/шинкуем.
- Для заправки соединяем сметану (йогурт) со специями.
- Затем смешиваем. Солим, перчим.
- Наслаждаемся бесподобным вкусом!