Очень вкусное, ароматное и нежное варенье из облепихи «Пятиминутка» приготовит даже начинающая хозяйка. На здоровье!

Ингредиенты

Облепиха - 1 л

Сахар - 1 л

Вода - 200 мл

Для приготовления варенья-пятиминутки понадобятся только ягоды облепихи и сахар.

Облепиху промойте, выберите листики и веточки.

Сварим густой сахарный сироп, соотношение воды и сахара - примерно 1:5.

Опустим в кипящий сироп ягоды облепихи.

Доведём сироп с ягодами до кипения и проварим 5 минут, снимая пену.

Отставим кастрюлю до остывания варенья на 2-3 часа. Снова доведём до кипения, снова снимем с огня.

За время "покоя" ягодки облепихи напитываются сиропом, это очень щадящий и правильный способ варки варенья.

Нежнейшее, ароматнейшее, очень полезное варенье-пятиминутка из облепихи готово! Разлейте его в простерилизованные баночки и поставьте в прохладное место до зимы.